Архитектура гостеприимства: устойчивые решения
Последние несколько лет Россия переживает настоящий бум инфраструктуры гостеприимства, связанный с развитием внутреннего туризма. Причем бум — это не только про количество, но и про качество: проектов, которые меняют привычные представления о туристических объектах, стало заметно больше. Что нужно учитывать сегодня, чтобы через 10-15 лет они не потеряли своей актуальности? Рассуждает руководитель архитектурного бюро MAD Мария Николаева.
Неабстрактный оптимизм
Сегодня российский туризм – это полноценный экономический сектор с понятными цифрами, господдержкой и долгосрочными KPI. Внутренний турпоток уже превысил 90 миллионов человек, показав рост в 4 % по сравнению с прошлым годом, а согласно целевым показателям нацпроекта «Туризм и гостеприимство» к 2030 году он должен составить более 140 миллионов поездок.
Самое полное исследование отрасли сегодня содержит туристические схемы 12 макротерриторий, объединяющих 52 региона России. Они дают четкое понимание туристического потенциала каждого региона, сегментацию целевых аудиторий, прогнозы турпотока и — что особенно ценно для инвестора — меры государственной поддержки.
CEO MAD Architects
Эти цифры — не абстрактный оптимизм. За ними стоят конкретные инвестиционные решения, земельные участки, проектные мощности и, конечно, архитектура.
Чтобы построенный сегодня объект не оказался мертвым активом через пять лет, проектировать его нужно не «под вчерашнюю статистику», а под поведение людей, культурные коды и долгосрочные тренды.
И здесь главным инструментом становится маркетинговое проектирование — подход, с которым мы в бюро работаем последние несколько лет.
Серебряный возраст, халяль-туризм и другие тренды
Маркетинговое проектирование представляет собой глубокий анализ сразу нескольких факторов: паттернов поведения гостей, культурной идентичности места, экономики локации и социально-экономических трендов.
«Себерянная экономика» На Земле к 2050 году, по прогнозам ВОЗ, число людей старше 60 лет превысит 2 миллиарда. Сохраняя высокую активность, эта целевая аудитория требует специальной инфраструктуры, адаптированной для старшего поколения: доступная среда (пандусы, лифты), медицинская поддержка, общественные пространства для спокойного общения. Для отельера такая адаптация может стать не только статьей расходов, но и точкой роста.
«Цифровые кочевники» Гостиничный номер из места для ночлега превращается в полноценное рабочее место для жизни в течение нескольких недель или месяцев. Например, в нашем проекте апарт-отеля в Иннополисе Muse of Tech Innopolis мы учитывали эту тенденцию с самого начала, поэтому закладывали в проект адаптивное освещение, повышенную звукоизоляция, зонирование под длительное проживание, быстрые зарядные станции и розетки у каждого посадочного места.
Но в реализации таких проектов есть свои сложности. Например, инженерные: типовая электропроводка под нагрузкой из нескольких мониторов, док-станции и чайника будет выбивать автоматы.
Экономические риски связаны с сезонной заполняемостью (пик осенью и весной, провалы летом и зимой) и требуют закладывать в проект возможность быстрой смены функции.
И еще один момент: погоня за «футуристическим стилем» способна убить проект очень быстро.
«Халяль-туризм» Въездной туризм из Китая и Арабских стран требуют принципиально иных решений в планировочных решениях. Например, на Кавказе мы фиксируем устойчивый спрос на современную среду, но при жестком условии: интеграция традиций региона не должна быть декоративной. Разделение зон, приватность, сценарии для больших семей и для уединения (например, на время намаза) — наличие подобных опций напрямую влияет на загрузку в межсезонье и повторные визиты.
Семейный формат В Европе сейчас актуален тренд «человек + питомец». У нас же фокус на семьи с детьми, поэтому большую популярность набирают семейные номера, виллы, инфраструктура для детского досуга. Но рынок меняется быстро, и жесткие решения провоцируют будущие проблемы. Поэтому наша стратегия заключается в проектировании коннект-номеров и трансформируемых пространств с возможностью менять конфигурацию без перестройки инженерии и акустики.
Устойчивость — не про экологию, а про экономику
Важно понимать, что и российские, и иностранные туристы с каждым годом все больше делают ставку на осознанный выбор, который учитывает соблюдение стандартов устойчивого развития.
В наших проектах это работа с природным контекстом, светом, воздухом, водой, долговечными локальными материалами… Поэтому выбранные технологии и архитектурные решения делают здания более комфортными и менее ресурсоемкими, что не только замечательно работает в моменте, но и создает архитектуру, которая не теряет актуальности и дольше остается современной визуально.
Хороший тому пример – отель «Гранд Каскад» в Сочи. Здесь мы использовали локальные материалы, вдохновлялись историческим наследием и окружающим ландшафтом. Пластичные формы, арки, фрезерованный камень, латунь — не стилизация, а современное переосмысление курортной классики. И на наш взгляд — такая архитектура не устареет.
Качественная туристическая инфраструктура тянет за собой транспорт, коммунальные сети, сервисы. Это наглядная демонстрация тезиса о том, что туризм — идеальный инструмент развития среды. Наличие серьезной аналитики развития отрасли помогает лучше понимать контекст места и находить баланс между созданием туристической инфраструктуры и сохранением природного, культурного и социального баланса.